20. 中筋麵粉蛋白質含量為
(A)7~8%
(B)12~13.5%
(C)13.5%以上
(D)9~12%。
答案:登入後查看
統計: A(0), B(1), C(0), D(1), E(0) #2265560
統計: A(0), B(1), C(0), D(1), E(0) #2265560