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統測◆11食品群◆(一)食品加工、食品加工實習
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99年 - 99 四技二專統測_食品群_專業科目(一):食品加工、食品加工實習#20699
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試題詳解
試卷:
99年 - 99 四技二專統測_食品群_專業科目(一):食品加工、食品加工實習#20699 |
科目:
統測◆11食品群◆(一)食品加工、食品加工實習
試卷資訊
試卷名稱:
99年 - 99 四技二專統測_食品群_專業科目(一):食品加工、食品加工實習#20699
年份:
99年
科目:
統測◆11食品群◆(一)食品加工、食品加工實習
21.下列那種製品不屬於魚肉煉製品?
(A) 竹輪
(B) 魚糕
(C) 柴魚
(D) 仿干貝 的
正確答案:
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詳解 (共 1 筆)
賈建麟
B1 · 2021/05/03
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未解鎖
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