試題詳解

試卷：104年 - 104 四技二專統測_食品群_專業科目(二)：食品化學與分析、食品化學與分析實習#21051 | 科目：統測◆11食品群◆(二)食品化學與分析、食品化學與分析實習

試卷名稱：104年 - 104 四技二專統測_食品群_專業科目(二)：食品化學與分析、食品化學與分析實習#21051

年份：104年

科目：統測◆11食品群◆(二)食品化學與分析、食品化學與分析實習

21. 僅存在於動物性食品，中心含有金屬元素鈷，又稱為鈷胺素，是哪一個維生素？
(A) 維生素 B6
(B) 維生素 B12
(C) 菸鹼酸
(D) 葉酸 ˉ

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