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試題詳解

試卷:109年 - 109 在校生(工業類)丙級專案檢定學科:07721烘焙食品─麵包#85203 | 科目:技檢◆烘焙食品-麵包-丙級

試卷資訊

試卷名稱:109年 - 109 在校生(工業類)丙級專案檢定學科:07721烘焙食品─麵包#85203

年份:109年

科目:技檢◆烘焙食品-麵包-丙級

21. 「食品良好衛生規範準則」中有關廢棄物處理應符合之規定,下列敘述何者正確
(A)反覆使用盛裝廢 棄物之容器,於丟棄廢棄物後,應立即清洗
(B)食品作業場所內及其四周可任意堆置廢棄物
(C)廢棄物 之置放場所偶有異味或有害氣體溢出無妨
(D)過期回收產品,可暫時置於其他成品放置區。
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