試卷名稱：114年 - 114 全國技術士技能檢定學科_在校生工業類_丙級：07725 烘焙食品─餅乾#130449
年份：114年
科目：技檢◆烘焙食品-餅乾-丙級
22.烘焙產品標示為全素產品，下列那一項原料不應該加入？(A)大豆蛋白(B)豆漿粉(C)小麥蛋白(D)乳清蛋白。
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