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試題詳解

試卷:113年 - 113 新北市公立高級中等學校教師聯合甄選試題:餐飲管理科#119724 | 科目:教甄◆餐飲管理科

試卷資訊

試卷名稱:113年 - 113 新北市公立高級中等學校教師聯合甄選試題:餐飲管理科#119724

年份:113年

科目:教甄◆餐飲管理科

23. 由專業的外燴餐飲團隊將食物裝備與服務的過程,移到顧客所指定的場所進行饗宴,這次屬於下列哪一種餐飲服務?
(A) Room Service
(B) Catering Service
(C) Buffet Service
(D) Cafeteria Service
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