25. 烘焙產品使用何者糖,在其烤焙時較易產生梅納反應?
(A)砂糖
(B)乳糖
(C)果糖
(D)麥芽糖。
答案:登入後查看
統計: A(35), B(16), C(78), D(9), E(0) #2582889
統計: A(35), B(16), C(78), D(9), E(0) #2582889