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試題詳解

試卷：111年 - 111-1 全國技術士技能檢定學科_丙級：09506中式米食加工-米粒類、米漿型#113090 | 科目：技檢◆中式米食加工-米粒類、米漿型-丙級

試卷資訊

試卷名稱：111年 - 111-1 全國技術士技能檢定學科_丙級：09506中式米食加工-米粒類、米漿型#113090

年份：111年

科目：技檢◆中式米食加工-米粒類、米漿型-丙級

25. 筒仔米糕及油蔥糕屬於何種米食製品？
(A)分屬米粒型、熟粉類
(B)分屬米漿型、熟粉類
(C)均屬一般漿糰
(D)分屬米粒類、米漿型。
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詳解 (共 2 筆)

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