28. 50～100 公克左右的甜麵包，其烤焙應？
(A)上火為主，下火為輔
(B)只用上火
(C)下火為主，上火為輔
(D)只用下火。

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統計： A(74), B(1), C(7), D(2), E(0) #3544967

詳解 (共 1 筆)

#6640190
1. 題目解析：這道題目考察的是對於烤焙...
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