29. 下列有關於旁桌服務的技法，哪一道菜不需使用「Making」？
(A) Caesar Salad
(B) Steak Tartar
(C) Shrimp Cocktail
(D) Avocado Shrimp

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統計： A(5), B(0), C(0), D(0), E(0) #3232311

詳解 (共 1 筆)

#6965061
題目解析 這道考題的重點在於理解「旁桌...
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