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試題詳解

試卷:113年 - 113-3 全國技術士技能檢定學科_乙級:07601 中餐烹調─素食#131256 | 科目:技檢◆中餐烹調-素食(資深廚師)-乙級

試卷資訊

試卷名稱:113年 - 113-3 全國技術士技能檢定學科_乙級:07601 中餐烹調─素食#131256

年份:113年

科目:技檢◆中餐烹調-素食(資深廚師)-乙級

29. 選用容器具或包裝時,衛生安全上應注意下列何項
(A)材質與使用方法
(B)價格高低
(C)國內外品牌
(D)花色樣式

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詳解 (共 1 筆)

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