試卷名稱:113年 - 113-3 全國技術士技能檢定學科_乙級:07601 中餐烹調─素食#131256
年份:113年
科目:技檢◆中餐烹調-素食(資深廚師)-乙級
29. 選用容器具或包裝時,衛生安全上應注意下列何項 (A)材質與使用方法 (B)價格高低 (C)國內外品牌 (D)花色樣式