試題詳解

試卷：108年 - 108-1 技術士技能檢定學科測試試題-乙級：09602 中式麵食加工-發麵類#79993 | 科目：技檢◆中式麵食加工-發麵類-乙級

試卷名稱：108年 - 108-1 技術士技能檢定學科測試試題-乙級：09602 中式麵食加工-發麵類#79993

年份：108年

科目：技檢◆中式麵食加工-發麵類-乙級

29. 食品業者應選用符合衛生標準之容器具及包裝，以下何者正確
(A)均須符合溶出試驗及材質試驗
(B) 市售保特瓶飲料空瓶可回收裝填食物後再販售
(C)紙類容器無須符合塑膠類規定
(D)容器具允許偶有變色或變形。

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