試題詳解

試卷：114年 - 114-1 全國技術士技能檢定學科_丙級： 09506 中式米食加工-米粒類、米漿型#129494 | 科目：技檢◆中式米食加工-米粒類、米漿型-丙級

試卷名稱：114年 - 114-1 全國技術士技能檢定學科_丙級： 09506 中式米食加工-米粒類、米漿型#129494

年份：114年

科目：技檢◆中式米食加工-米粒類、米漿型-丙級

3. 下列哪一種米食製品水活性最高？
(A)米花糖
(B)蘿蔔糕
(C)元宵
(D)雪片糕

正確答案：登入後查看

MoAI - 您的AI助手

B1 · 2025/09/08

推薦的詳解#6671136

未解鎖

1. 題目解析: 這道題目考察的是不同種...

(共 522 字，隱藏中）

前往觀看