試題詳解

試卷：110年 - 110-1 全國技術士技能檢定學科_丙級：09503中式米食加工─熟粉類、一般膨發類#97493 | 科目：技檢◆中式米食加工-熟粉類、一般膨發類-丙級

試卷資訊

試卷名稱：110年 - 110-1 全國技術士技能檢定學科_丙級：09503中式米食加工─熟粉類、一般膨發類#97493

年份：110年

科目：技檢◆中式米食加工-熟粉類、一般膨發類-丙級

3. 下列健康飲食的觀念，何者正確？
(A)不吃早餐可以減少熱量攝取，是減肥成功的好方法
(B)全穀可提供豐富的維生素、礦物質及膳食纖維等，每日三餐應以其為主食
(C)對於愛吃水果的女性，若當日水果吃得較多，則應將蔬菜減量，對健康就不影響
(D)牛奶營養豐富，鈣質含量尤其高，應鼓勵孩童將牛奶當水喝，對成長有利。

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