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試題詳解

試卷:114年 - 114-2 全國技術士技能檢定學科_丙級:13204 水產食品加工-煉製品類#130308 | 科目:技檢◆水產食品加工-煉製品類-丙級

試卷資訊

試卷名稱:114年 - 114-2 全國技術士技能檢定學科_丙級:13204 水產食品加工-煉製品類#130308

年份:114年

科目:技檢◆水產食品加工-煉製品類-丙級

30. 目前台灣地區作魷魚乾品質被評為上等品,其原料是由
(A)赤魷
(B)紐西蘭魷
(C)墨魚
(D)阿根廷魷。

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