試卷名稱:113年 - 113-3 全國技術士技能檢定學科_乙級:07601 中餐烹調─素食#131256
年份:113年
科目:技檢◆中餐烹調-素食(資深廚師)-乙級
30. 3 公斤的沙拉油比 3 公升的沙拉油之容量 (A)一樣 (B)無法比較 (C)少 (D)多