試題詳解

試卷：112年 - 112 基隆市國中技藝教育競賽食品群烘焙主題學科題庫1-50#119130 | 科目：國中技藝-食品職群

試卷名稱：112年 - 112 基隆市國中技藝教育競賽食品群烘焙主題學科題庫1-50#119130

年份：112年

科目：國中技藝-食品職群

31.下述包裝材料，何者之香氣保存性最佳？　
(A)高密度聚乙烯（HDPE）　
(B)聚丙烯（PP）　
(C)玻璃紙　
(D)鋁箔積層。

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B1 · 2025/10/26

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