31. 在相同溫度及濃度下，下列何種甜味劑甜度最高？
(A) 蔗糖 (sucrose)
(B) 果糖 (fructose)
(C) 索馬甜 (thaumatin)
(D) 甜菊精 (stevioside)

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統計： A(4), B(48), C(116), D(26), E(0) #2282914

詳解 (共 1 筆)

#4146820
(C) 索馬甜 (thaumatin) 甜度高 
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