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統測◆11食品群◆(二)食品化學與分析、食品化學與分析實習
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95年 - 95 四技二專統測_食品類_專業科目(一):食品概論(食品化學)#20710
> 試題詳解
32.下列何者屬於左旋糖?
(A)葡萄糖
(B)果糖
(C)蔗糖
(D)澱粉
答案:
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統計:
A(8), B(44), C(10), D(2), E(0) #796803
詳解 (共 1 筆)
kai
B1 · 2021/06/21
#4822317
葡萄糖(醛糖): 右旋糖果糖(酮糖): ...
(共 25 字,隱藏中)
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