試卷名稱:113年 - 113 全國技術士技能檢定學科_在校生工業類_丙級:07721 烘焙食品─麵包#130526
年份:113年
科目:技檢◆烘焙食品-麵包-丙級
33. 下列奶製品最具貯藏性的是? (A)奶粉 (B)奶水 (C)鮮奶 (D)冰淇淋。