34.製作甜麵包時，配方中蛋量和水量加起來為62％，如今已知使用3公斤麵粉，蛋量為240g，應添加多少水？　
(A)1,520g　
(B)1,620g　
(C)1,720g　
(D)1,820g。

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詳解 (共 1 筆)

#6972442
1. 題目解析 在這道題目中，我們需要根...
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