試題詳解

試卷：110年 - 110-1 全國技術士技能檢定學科_丙級：09503中式米食加工─熟粉類、一般膨發類#97493 | 科目：技檢◆中式米食加工-熟粉類、一般膨發類-丙級

試卷名稱：110年 - 110-1 全國技術士技能檢定學科_丙級：09503中式米食加工─熟粉類、一般膨發類#97493

年份：110年

科目：技檢◆中式米食加工-熟粉類、一般膨發類-丙級

35. 市售包裝米食製品營養標示之單位依食品安全衛生管理法規定，下列何者錯誤？
(A)液體以公克表示
(B)熱量以大卡表示
(C)固體以公克表示
(D)鈉以毫克表示。

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