36. 有關金黃色葡萄球菌及預防食物中毒的方法,下列敘述何者正確?
a.中毒時會有嘔吐、腹瀉、下痢、虛脫等症狀,但沒有致命危險
b.鹽漬品及糖漬品不易受到本菌汙染產生食物中毒
c.身體有傷口、膿瘡、咽喉炎、濕疹者、不可從事食品製造調製的工作
d.食品如不立即供食時,應保持於5 ˚C以下冷藏
e.調理食品時應戴衛生帽子及口罩,並注重手部之清潔及消毒
(A)abcd
(B)acde
(C)abce
(D)bcde
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統計: A(7), B(74), C(15), D(39), E(0) #2175020
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