36. 有關餐飲業建築設施的敘述,下列何者錯誤?
(A) 排水溝之側面和底面接合處,應有適當的弧度,其曲率半徑應在3公分以上
(B) 食品良好衛生規範準則規定工作檯面應保持100米燭光以上
(C) 餐飲業照明設施一般缺失為光度不足或無燈罩保護
(D) 水電配管不得設於食品暴露之直接上空

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統計: A(0), B(7), C(0), D(0), E(0) #1884875