36. 有關魚糕煉製品中添加重合磷酸鹽的主要目的，下列何者正確？
(A) 改善貯藏性
(B) 增強彈力
(C) 改善色澤
(D) 降低微生物的含量 ˉ

答案：登入後查看
統計： A(35), B(445), C(31), D(28), E(0) #807803

詳解 (共 1 筆)

#4138443
(B) 增強彈力 添加重合磷酸鹽 
1
0