試卷名稱：113年 - 113-3 全國技術士技能檢定學科_乙級：07601 中餐烹調─素食#131256
年份：113年
科目：技檢◆中餐烹調-素食(資深廚師)-乙級
37. 食用油應放在 (A)爐灶旁 (B)日光可直射到的地方 (C)隨便擺放，以便隨時取用 (D)陰涼乾燥處
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