4. 烤焙巧克力小西餅時，判斷烤熟程度之最佳之方式為？
(A)依烤焙時間決定
(B)依烤焙時間及用 手觸摸
(C)依產品冒煙程度判斷
(D)依顏色判斷。

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統計： A(0), B(6), C(0), D(3), E(0) #2265624