試卷名稱:113年 - 113-1 全國技術士技能檢定學科_丙級:09603中式麵食加工─酥(油)皮、糕(漿)皮類#127412
年份:113年
科目:技檢◆中式麵食加工-酥(油)皮、糕(漿)皮類-丙級
40.下列何種產品貯存成本最高(A)巧果(B)冷凍水餃(C)廣式月餅(D)乾麵。