40. 與食品直接接觸及清洗食品設備與用具之用水及冰塊,應符合「飲用水水質標準」規定,飲用水的氫離子濃度指數(pH值)限值範圍為
(A)6.0~8.5
(B)4.6~6.5
(C)6.0~9.5
(D)4.6~7.5。

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#6639381
1. 題目解析: 此題考察對飲用水的氫離...
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