40. 50～100 公克左右的甜麵包，其烤焙應？
(A)只用下火
(B)上火為主，下火為輔
(C)下火為主，上火為輔
(D)只用上火。

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統計： A(1), B(66), C(15), D(1), E(0) #2538885