42. 天婦羅(甜不辣)之加工，若澱粉添加太多，易造成
(A)水煮易崩潰
(B)香味流失
(C)色澤變深
(D)耐久煮。

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統計： A(1), B(0), C(0), D(0), E(0) #3540037

詳解 (共 1 筆)

#6644928
1. 題目解析: 這道題目考察的是澱粉在...
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