試卷名稱:114年 - 114-2 全國技術士技能檢定學科_丙級:13204 水產食品加工-煉製品類#130308
年份:114年
科目:技檢◆水產食品加工-煉製品類-丙級
42. 魚鬆在貯存時特別要注意______之問題。 (A)香味散失 (B)顏色變深 (C)重量變輕 (D)吸濕結塊