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試題詳解

試卷:113年 - 113-3 全國技術士技能檢定學科_乙級:07601 中餐烹調─素食#131256 | 科目:技檢◆中餐烹調-素食(資深廚師)-乙級

試卷資訊

試卷名稱:113年 - 113-3 全國技術士技能檢定學科_乙級:07601 中餐烹調─素食#131256

年份:113年

科目:技檢◆中餐烹調-素食(資深廚師)-乙級

43. 河豚毒素中毒症狀多於食用後
(A)24 小時內(通常是 120~240 分鐘)產生
(B)6 小時內(通常是60~120分鐘)產生
(C)12 小時內(通常是 60~120 分鐘)產生
(D)3 小時內(通常是 10~45 分鐘)產生

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詳解 (共 1 筆)

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未解鎖
題目解析 河豚毒素,又稱為河豚毒,是一種...
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