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試題詳解

試卷:101年 - 國立金門高級農工職業學校 101 學年度第一次教師徵選餐飲管理科試卷#99575 | 科目:教甄◆觀光事業科/餐飲管理科

試卷資訊

試卷名稱:101年 - 國立金門高級農工職業學校 101 學年度第一次教師徵選餐飲管理科試卷#99575

年份:101年

科目:教甄◆觀光事業科/餐飲管理科

43. 餐旅業界中常實行的「工作輪調」,請問下列敘述何者不正確?
(A)可降低員工的工 作倦怠感
(B)專業性較高的工作較難進行輪調
(C)員工可藉此吸收不同的知識與經驗
(D)輪調後工作擴展的範圍通常為廣度窄但深度深。
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詳解 (共 2 筆)

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