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試題詳解

試卷:110年 - 110-3 全國技術士技能檢定學科_丙級:07725烘焙食品─餅乾#104999 | 科目:技檢◆烘焙食品-餅乾-丙級

試卷資訊

試卷名稱:110年 - 110-3 全國技術士技能檢定學科_丙級:07725烘焙食品─餅乾#104999

年份:110年

科目:技檢◆烘焙食品-餅乾-丙級

43. 稀釋奶油霜飾最適當的原料是?
(A)稀糖漿
(B)蛋
(C)沙拉油
(D)水。
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