43. 麵條製作過程中主要目的在促使麵筋形成、提高品質之機器為
(A)煮麵槽
(B)切麵機
(C)乾燥機
(D)
壓延機。
答案:登入後查看
統計: A(0), B(1), C(0), D(1), E(0) #2265583
統計: A(0), B(1), C(0), D(1), E(0) #2265583