試卷名稱:113年 - 113 全國技術士技能檢定學科_在校生工業類_丙級:13204 水產食品加工-煉製品類#130542
年份:113年
科目:技檢◆水產食品加工-煉製品類-丙級
44. 烏魚子製造方式,屬於下列哪一類? (A)鹽乾品 (B)煮乾品 (C)凍乾品 (D)素乾品。