試卷名稱：114年 - 114 全國技術士技能檢定學科_在校生工業類_丙級：07725 烘焙食品─餅乾#130449
年份：114年
科目：技檢◆烘焙食品-餅乾-丙級
45.理想的海綿蛋糕麵糊比重為？______左右。(A)0.76(B)0.56(C)0.66(D)0.46
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