試題詳解

試卷：104年 - 104 四技二專統測_食品群_專業科目(二)：食品化學與分析、食品化學與分析實習#21051 | 科目：統測◆11食品群◆(二)食品化學與分析、食品化學與分析實習

試卷名稱：104年 - 104 四技二專統測_食品群_專業科目(二)：食品化學與分析、食品化學與分析實習#21051

年份：104年

科目：統測◆11食品群◆(二)食品化學與分析、食品化學與分析實習

47. 利用常壓乾燥法來測定水分含量，已知樣品重為 5.2146 g，稱量瓶重為 28.5053 g，乾燥後樣品和稱量瓶總重為 29.8089 g，試問樣品水分含量(%)為：
(A) 17.5
(B) 25.0
(C) 75.0
(D) 82.5 ˉ

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Eraser Huang

B1 · 2021/01/18

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[(5.2146+28.5053)-29...

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