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技檢◆烘焙食品-西點蛋糕-丙級
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109年 - 109-3 全國技術士技能檢定學科_丙級:07705烘焙食品─西點蛋糕#93517
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試題詳解
試卷:
109年 - 109-3 全國技術士技能檢定學科_丙級:07705烘焙食品─西點蛋糕#93517 |
科目:
技檢◆烘焙食品-西點蛋糕-丙級
試卷資訊
試卷名稱:
109年 - 109-3 全國技術士技能檢定學科_丙級:07705烘焙食品─西點蛋糕#93517
年份:
109年
科目:
技檢◆烘焙食品-西點蛋糕-丙級
47. 巧克力應貯存於?
(A)高溫日照之地區
(B)低溫乾燥之場所
(C)隨處均可放置
(D)高濕度之場所。
正確答案:
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詳解 (共 1 筆)
絳紫
B1 · 2021/09/10
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未解鎖
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(共 34 字,隱藏中)
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