試題詳解

試卷：109年 - 109-1 技術士技能檢定學科測試試題-丙級：09506中式米食加工-米粒類、米漿型#85402 | 科目：技檢◆中式米食加工-米粒類、米漿型-丙級

試卷名稱：109年 - 109-1 技術士技能檢定學科測試試題-丙級：09506中式米食加工-米粒類、米漿型#85402

年份：109年

科目：技檢◆中式米食加工-米粒類、米漿型-丙級

48. 舒適與清淨的廚房溫溼度組合，何者正確
(A)20~25℃，50~60%RH
(B)90%RH
(C)15~20℃，30~35%RH
(D) 25~30℃，70~80%RH。

正確答案：登入後查看