試題詳解

試卷：105年 - 105 專科學校畢業程度自學進修學力鑑定_中餐廚藝、西點烘焙、餐飲管理、旅館管理、西餐廚藝_專業科目(二)：職場安全與衛生#72344 | 科目：專科學力鑑定◆專(二)：職場安全與衛生

試卷名稱：105年 - 105 專科學校畢業程度自學進修學力鑑定_中餐廚藝、西點烘焙、餐飲管理、旅館管理、西餐廚藝_專業科目(二)：職場安全與衛生#72344

年份：105年

科目：專科學力鑑定◆專(二)：職場安全與衛生

49. 有關沙門氏菌的敘述，下列何者錯誤？
(A) 非產孢菌
(B) 引發之食物中毒類型屬於中間型
(C) 容易受其感染的食物為蛋類與肉類等
(D) 確實做好蟲鼠害防治為其預防方法之一

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