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試題詳解

試卷:113年 - 113-1 全國技術士技能檢定學科_丙級:09506中式米食加工-米粒類、米漿型#127576 | 科目:技檢◆中式米食加工-米粒類、米漿型-丙級

試卷資訊

試卷名稱:113年 - 113-1 全國技術士技能檢定學科_丙級:09506中式米食加工-米粒類、米漿型#127576

年份:113年

科目:技檢◆中式米食加工-米粒類、米漿型-丙級

5. 製作廣東粥時,以何種條件最不重要?
(A)容器大小
(B)溫度
(C)水分
(D)時間。

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詳解 (共 1 筆)

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