試卷名稱:113年 - 113-1 全國技術士技能檢定學科_丙級:09506中式米食加工-米粒類、米漿型#127576
年份:113年
科目:技檢◆中式米食加工-米粒類、米漿型-丙級
5. 製作廣東粥時,以何種條件最不重要? (A)容器大小 (B)溫度 (C)水分 (D)時間。