試卷名稱:111年 - 111 全國技術士技能檢定學科_在校生工業類_丙級:07721 烘焙食品─麵包#130748
年份:111年
科目:技檢◆烘焙食品-麵包-丙級
50. 乾料庫房之最佳濕度比應為何(A)90%(B)80%(C)95%(D)70%