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試題詳解

試卷:111年 - 111 全國技術士技能檢定學科_在校生工業類_丙級:07721 烘焙食品─麵包#130748 | 科目:技檢◆烘焙食品-麵包-丙級

試卷資訊

試卷名稱:111年 - 111 全國技術士技能檢定學科_在校生工業類_丙級:07721 烘焙食品─麵包#130748

年份:111年

科目:技檢◆烘焙食品-麵包-丙級

50. 乾料庫房之最佳濕度比應為何
(A)90%
(B)80%
(C)95%
(D)70%

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未解鎖
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