試卷名稱:114年 - 114-2 全國技術士技能檢定學科_丙級:13204 水產食品加工-煉製品類#130308
年份:114年
科目:技檢◆水產食品加工-煉製品類-丙級
55. 在台灣下列哪種魚較少作為魚丸的原料? (A)虱目魚 (B)石斑魚 (C)鯊魚 (D)狗母魚。