55. 擦拭食器、工作檯及酒瓶
(A)應準備多條布巾，隨時更新保持乾淨
(B)以舊報紙來擦拭，既環保又省錢
(C)為節省時間及成本，可用相同的抹布一體擦拭
(D)擦拭用的抹布吸水力不可過強，以免傷害酒杯

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統計： A(1), B(0), C(0), D(0), E(0) #3584530

詳解 (共 1 筆)

#6789544
1. 題目解析 本題目考察的是在餐飲或食...
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