56. 戚風蛋糕出爐後底部有凹入的現象為？
(A)底火太強
(B)麵糊攪拌均勻
(C)麵粉採用低筋粉
(D)適當使用發粉

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統計： A(1), B(0), C(0), D(0), E(0) #3584531

詳解 (共 1 筆)

#6789543
1. 題目解析 戚風蛋糕（Chiffo...
(共 859 字，隱藏中）
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