試卷名稱:114年 - 114-2 全國技術士技能檢定學科_乙級: 14000 西餐烹調#130306
年份:114年
科目:技檢◆西餐烹調-乙級
57. 食品從業人員之健康檢查報告應存放於何處備查 (A)主廚自家 (B)乾料庫房 (C)辦公室的文件保存 區 (D)鍋具存放櫃。