58.酵母道納司品嚐時有酸味原因之一為何？
(A)油溫太低
(B)中間鬆弛不足
(C)基本發酵不足
(D)最後發酵太久。

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統計： A(1), B(0), C(0), D(3), E(0) #3538773

詳解 (共 1 筆)

#6646385
1. 題目解析: 這道題目是考察在製作酵...
(共 324 字，隱藏中）
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