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試題詳解

試卷：111年 - 111-1 全國技術士技能檢定學科_丙級：09506中式米食加工-米粒類、米漿型#113090 | 科目：技檢◆中式米食加工-米粒類、米漿型-丙級

試卷資訊

試卷名稱：111年 - 111-1 全國技術士技能檢定學科_丙級：09506中式米食加工-米粒類、米漿型#113090

年份：111年

科目：技檢◆中式米食加工-米粒類、米漿型-丙級

58. 米粉絲可分類為水粉與炊粉是依據？
(A)米種
(B)產地
(C)天候
(D)製程。
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詳解 (共 1 筆)

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1. 題目解析 題目詢問米粉絲的分類方式...
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